Kiszmisz Zołotce / Кишмиш Золотце - SO4

Novidade!!! Kishmish Zolotce / (2-12-3-3) é uma variedade de café de mesa sem sementes (Classe III) desenvolvida no Instituto Potapenko em Novocherkassk, Rússia. É um híbrido composto (Talisman x Rusbol Uluchshenny - Elf). É uma variedade autopolinizadora, de ciclo médio-precoce (120-125 dias), com crescimento bastante vigoroso e boa resistência à flexão. Os cachos são grandes, de 400-550 g, podendo atingir os 1000 g, cilíndrico-cónicos e bastante densos. Os frutos são de tamanho médio, com 5-8 g, redondos ou ligeiramente ovais, de cor branca brilhante, amarelecendo quando completamente maduros. A fruta não tem tendência a rachar e é adequada para secagem. A polpa é firme, carnuda, sumarenta, com um delicado sabor a noz-moscada e notas de limão e lima, sendo muito saborosa. O teor de açúcar é muito elevado (19-24%), com uma acidez muito baixa de 4-5 g/l. A produtividade é muito elevada (75-85%). A resistência a doenças é excelente, incluindo uma tolerância a geadas até -25°C. Os frutos toleram bem o transporte e o armazenamento. Esta variedade é adequada tanto para o cultivo comercial como para o amador.