Cziernaja Kaplia / Черная капля - SO4

Nouveau ! La variété Czernaja Kaplia est une variété de dessert créée par E.A. Kluczikov. C'est un hybride composite (Talisman x Vielika). Autofertile et précoce (120-125 jours), la Czernaja Kaplia se caractérise par une croissance vigoureuse et une bonne lignification. Ses grappes sont grosses (500-800 g), coniques et aérées. Les baies, très grosses (12-16 g, 36 x 26 mm), sont ovales, d'un bleu marine foncé tirant sur le noir. Elles ne se fendent pas et ne présentent aucun dommage dû aux insectes (guêpes). Leur chair est ferme, croquante, d'une saveur équilibrée et très savoureuse. Leur teneur en sucre est de 17 à 19 % et leur acidité de 6 à 7 g/l. L'aspect et la saveur de ce fruit le rendent très attractif pour le commerce. Son rendement est très élevé (80 %). Il présente une excellente résistance aux maladies et au gel jusqu'à -23 °C. Le fruit supporte bien le transport et le stockage. Cette variété convient aussi bien à la culture commerciale qu'à la culture amateur.