Kiszmisz Koktajl / Кишмиш Коктейль - SO4

Nouveau ! Le Kishmish Cocktail (23-22-12-3) est une variété de raisin sec sans pépins (classe I-II) créée à l’Institut Potapenko de Novotcherkassk. Hybride (Vostorg Ideal x Einset Seedless), il présente une maturation très précoce de 105 à 115 jours. Autofertile, il se caractérise par une croissance moyenne à vigoureuse et une bonne lignification. Les grappes, cylindriques-coniques, sont grandes (350 à 500 g et plus) et assez lâches. Les baies, ovales, jaune-vert ou jaune-ambre, sont de taille moyenne (2,6 à 3 g) et ne s’ouvrent pas facilement. Leur chair est ferme, juteuse et agréablement fruitée. Très savoureuse, elle est très riche en sucre (jusqu’à 28 %) et peu acide (5 à 6 g/l). Ce fruit se prête bien au séchage (raisins secs) et à la conservation. Son rendement est très élevé (80 à 85 %). Très bonne résistance aux maladies et au gel jusqu'à -27 °C. Cette variété supporte bien le transport et le stockage. Convient aussi bien à la culture amateur qu'à la culture commerciale.