Pava / Пава - SO4

Pava é uma variedade de uva de mesa cultivada por A. F. Balabanov / Donetsk. É um híbrido complexo (Talisman x Andriusza). A variedade Pava é polinizada de forma cruzada (flores femininas), mas poliniza muito bem. Período de maturação precoce de 110-115 dias. O crescimento é forte, com boa lignificação. Os cachos são grandes, cónico-cilíndricos, moderadamente compactos, pesando 700-900 g. Os bagos são muito grandes, claros, rosa-avermelhados, ovais, 35 x 31 mm, pesando 12-16 g – muito atraentes na aparência e no sabor. A polpa é muito saborosa, firme, crocante e tem um sabor harmonioso. O teor de açúcar é muito alto, 18-22%, com uma acidez de 5-7 g/l. Caracteriza-se por uma alta fertilidade (75-85%), rendimentos fiáveis e boa resistência a doenças. Resistência à geada -24 °C. Tolera bem o transporte e o armazenamento. Adequada para cultivo comercial e amador.