Pava / Пава - SO4

Pava est un cépage de raisin de table créé par A. F. Balabanov / Donetsk. Il s'agit d'un hybride complexe (Talisman x Andriusza). Le cépage Pava est pollinisé de manière croisée (fleurs femelles), mais pollinise très bien. Période de maturation précoce : 110-115 jours. La croissance est forte, avec une bonne lignification. Les grappes sont grandes, coniques-cylindriques, modérément compactes, pesant 700-900 g. Les baies sont très grosses, claires, rose-rouge, ovales, 35 x 31 mm, pesant 12-16 g - très attrayantes en apparence et en goût. La chair est très savoureuse, ferme, croquante et a une saveur harmonieuse. La teneur en sucre est très élevée, 18-22 %, avec une acidité de 5-7 g/l. Elle se caractérise par une fertilité élevée (75-85 %), des rendements fiables et une bonne résistance aux maladies. Résistance au gel -24 °C. Elle tolère bien le transport et le stockage. Convient à la culture commerciale et amateur.