Modern / Модерн - SO4

Modern es una variedad de uva de mesa cultivada en Rusia por E.G. Pavlovsky. Se trata de un híbrido interespecífico (Talizman x Gibrid 41). Modern es una variedad autógama y temprana (115-120 días). Presenta un crecimiento vigoroso con buena lignificación. Los racimos son cónicos, grandes (500-800 g) y moderadamente compactos. Las bayas son ligeramente ovaladas, de color rojo oscuro, muy grandes, con un peso de 10-15 g y más, 34 x 30 mm. El fruto no muestra tendencia a agrietarse. La pulpa es firme, crujiente, muy sabrosa, armonizada, con notas afrutadas. El contenido de azúcar es alto, 17-18 %, con baja acidez, 6-7 g/l. El cuajado es alto, del 80 %. La resistencia a las enfermedades es buena, con una resistencia a las heladas de -23 °C. El fruto tolera muy bien el transporte y el almacenamiento. La variedad es adecuada para plantaciones amateur y comerciales.