Pava / Пава - SO4

Pava es una variedad de uva de mesa creada por A. F. Balabanov / Donetsk. Se trata de un híbrido complejo (Talisman x Andriusza). La variedad Pava es de polinización cruzada (flores femeninas), pero poliniza muy bien. Periodo de maduración temprana: 110-115 días. El crecimiento es fuerte, con buena lignificación. Los racimos son grandes, cónico-cilíndricos, moderadamente compactos, con un peso de 700-900 g. Las bayas son muy grandes, ligeras, de color rosa-rojo, ovaladas, de 35 x 31 mm, con un peso de 12-16 g, muy atractivas en apariencia y sabor. La pulpa es muy sabrosa, firme, crujiente y tiene un sabor armonioso. El contenido de azúcar es muy alto, 18-22 %, con una acidez de 5-7 g/l. Se caracteriza por su alta fertilidad (75-85 %), rendimientos fiables y buena resistencia a las enfermedades. Resistencia a las heladas: -24 °C. Tolera bien el transporte y el almacenamiento. Adecuada para el cultivo comercial y amateur.