Dunaw / Dunav - 5 BB

Le Dunaw est une variété de raisin de table cultivée en Bulgarie. Dunaw est un hybride composite [(Balkan x Ribi Miechur) x Kardinal]. Il s'agit d'une variété précoce (115 - 125 jours), autogame, à forte croissance et à bon boisé. Grappes coniques, grandes et très grandes 600-1000g et plus, modérément compactes. Baies de 8 à 10 g (30 x 20 mm), ovales, allongées, rouges, pourpres rougeâtres. Chair charnue et juteuse, légèrement croquante, harmonisée, très savoureuse. Les fruits n'éclatent pas sous l'effet de la pluie. Teneur en sucre élevée 16-18% avec une faible acidité 5-6g/l. Rendement élevé de 85%. Résistance aux maladies comme pour la Vitis Vinifera, plus résistante, avec une résistance au gel de -19°С. Les fruits supportent très bien le transport et le stockage. La variété convient à l'établissement de plantations amateurs et commerciales. Les vignes greffées "Dunaw" sont de la meilleure qualité.