Etalon / Эталон - SO4

Etalon ist eine von E. G. Pawłowski gezüchtete Dessertweinsorte. Sie ist eine Hybridrebe (Talisman x XVII - 10-26). Etalon ist selbstbefruchtend und reift sehr früh (105–115 Tage). Die Reben wachsen kräftig und verholzen gut. Die Trauben sind kegelförmig, kompakt und groß bis sehr groß mit einem Gewicht von 800–1000 g bis 1,5 kg. Die Beeren sind groß, wiegen 8–12 g bis 16 g (38 x 24 mm), sind oval, dunkelmarineblau bis schwarz und platzen nicht. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig, ausgewogen und sehr schmackhaft. Die Sorte hat einen sehr hohen Zuckergehalt von bis zu 16–19 % bei einem niedrigen Säuregehalt von 5–7 g/l. Der Ertrag liegt bei 70–80 %. Etalon ist sehr krankheitsresistent und frosthart bis -24 °C. Die Sorte eignet sich sowohl für den Hobby- als auch für den kommerziellen Anbau. Die Früchte sind gut transport- und lagerungsbeständig.