Centennial Seedless (kernlose) - SO4

Centennial Seedless ist eine kernlose Dessertweinsorte aus den USA. Sie ist eine Vitis Vinifera-Hybride [(Gold x Q 25-6) x (F2 sel Emperol x Pirovano 75)]. Centennial Seedless ist eine selbstbefruchtende, frühreifende Sorte (115–120 °C) mit sehr kräftigem Wuchs und guter Verholzung. Die Trauben sind groß (400–500 g), kegelförmig und mittelfest. Die Beeren sind mittelgroß, 3–5 g (20 x 16 mm), oval und färben sich in der Sonne gelb-bernsteinfarben mit einem Hauch von Rosa. Das Fruchtfleisch ist saftig und fleischig mit einem ausgewogenen Geschmack und einem feinen Muskatduft. Der Zuckergehalt ist hoch (16–18 %), der Säuregehalt liegt bei 5–6 g/l. Der Ertrag ist gut (75–85 %). Die Krankheitsresistenz ist vergleichbar mit der von Chardonnay (Vitis Vinifera) und beträgt bis zu -19 °C Frost. Die Früchte sind transport- und lagerbeständig. Diese Sorte eignet sich sowohl für den kommerziellen als auch für den Hobbyanbau.