Fresno Seedless / Fresno C 32-68 - SO4

Fresno Seedless est une variété de raisin de table sans pépins (classe I sans pépins). Elle a été sélectionnée dans l'Unité de recherche sur la génétique et la sélection des fruits, Fresno / USA. C'est un mélange Vitis Vinifera [(Cardinal x Thompson Seedless) x ((Red Malaga x Tifafini Ahmer) x (Muscat d'Alexandrie x Thompson Seedless))]. Fresno Seedless est une variété moyennement précoce : 115-125 jours. Il a une croissance forte, pousse bien dans le bois et est autogame. Les raisins sont moyens (250-350g), coniques - cylindriques, moyennement compacts. Les baies sont rondes 2-3 [g], blanc-vert. La chair est charnue, juteuse un goût harmonisé, savoureux. Elle a un taux de sucre très élevé : 19-20% a une faible acidité : 5-6 g/l. La fertilité de cette variété est élevée (80- 85%). La résistance aux maladies est très bonne, la résistance au gel -21 °C. Le fruit est destiné à la consommation fraîche et tolère assez mal le transport et le stockage. En raison de sa très bonne résistance aux maladies, de sa faible acidité et de sa forte teneur en sucre (avec un rendement élevé des fruits), dans certains pays (par exemple en Australie), la variété Fresno Seedless est utilisée pour la production de vins blancs, notamment de bio. Le plant greffé de raisin de table Fresno Seedless est de la plus haute qualité.