Bajkonur / Байконур - 5BB

Bajkonur. C'est une variété de raisin de table sélectionnée par E.G. Pawłowskij. C'est un hybride composé (Talisman x Krasotka). C'est une variété précoce (110 - 115 jours). Croissance forte, avec un bon bois, elle est autogame. Les raisins sont lâches, cylindriques, longs, grands à très grands, 700 à 1000 grammes. Les baies sont grosses, 12-16 g, (38 x 24 [mm]), cylindriques ou en forme de téton, bleu foncé. Chair serrée, croquante, harmonisée, très savoureuse. La variété accumule beaucoup de sucre jusqu'à 16-19% avec une faible acidité de 5-7g/l. Variété au rendement de 70-80%. Résistance élevée aux maladies et tolérance au gel jusqu'à -23°C. La variété Bajkonur convient aussi bien à la culture amateur qu'à la culture commerciale. Les fruits supportent bien le transport et le stockage. Les vignes greffées "Bajkonur" sont de la meilleure qualité.