Rösler / 5BB

Variété sélectionnée en Autriche à l'Institut Klosterneuburg par le Dr. G.Mayer (1970). Il s'agit d'un hybride interspécifique (Zweigelt X (SV 18-402 X Lemberger)) x Chambourcin). Variété classée comme Vitis vinifera pour la production de vins de qualité. Variété autogame. Rendement assez fiable et assez abondant. Raisins moyens à gros (130-150 g), coniques, moyennement compacts. Baies rondes bleu-noir foncé de 2 à 3 g, de 14 à 16 mm. La période de maturation s'étend, selon le lieu de culture, de la première décade d'octobre au 15 octobre 2010. En moyenne, la maturité pour la récolte est similaire à celle de Regent. La variété présente une grande résistance aux maladies fongiques et peut supporter des gelées jusqu'à - 25 ºC. Croissance assez forte et droite. Vin de couleur assez intense avec des arômes de mûre, de cerise avec des notes épicées et herbacées. Le stockage en fûts de chêne a un effet très positif sur la qualité du vin.