My Heart / マイハート - SO4

Nouveau ! !! My Heart est une variété dessert de la sélection de l'Institut de recherche sur le raisin Uehara à Yamanashi / Japon. C'est un hybride (Shine Muscat x Wink). My Heart est une variété autogame, moyennement tardive (125-135 jours), avec une croissance forte et un bon boisé. Grappes grandes et très grandes 400-800 grammes, coniques-cylindriques, modérément compactes. Baies grosses 10 - 12 g, en forme de cœur (surtout visible lorsque le fruit est coupé), rouge vif à rouge foncé, sans tendance à l'éclatement. Chair ferme, croquante, harmonisée, avec de légères notes fruitées, très savoureuse. Teneur en sucre élevée 18-20% avec une acidité de 6-7g/l. Rendement élevé 80-85%. Variété très attrayante par la forme et le goût unique du fruit. Résistance moyenne aux maladies (comme la Vitis Vinifera, plus résistante) et résistance au gel jusqu'à - 20°C. Les fruits supportent bien le transport et le stockage. La variété convient à la culture commerciale et amateur. Les vignes greffées de 'My Heart' sont de la meilleure qualité.