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Kiszmisz Mołdawski / Moldovenească Kishmish - 5BB
Nouveau !!! Kiszmisz Mołdawski / Zhuravel III-1-3 est une variété de raisin de table sans pépins obtenue à l'Institut de Moldavie (auteurs M.S. Zhuravel, G.M. Borzikova, I.P. Gavrilov). Il s'agit d'un hybride de Vitis Vinifera ( Pobeda x Kishmish Rozovyi). Kiszmisz Mołdawski est une variété autogame dont la maturation est modérément tardive (140-150 jours). Classe d'absence de graines - III (présence de graines molles et vides). La croissance des arbustes est forte, avec un bon aspect boisé. Les raisins sont grands et très grands, 700-1500 g et même jusqu'à 2,5-3 kg, coniques avec une aile, plutôt lâches. Les baies sont légèrement ovales, de 4 à 6 g, de couleur pourpre clair à pourpre foncé. La chair est charnue, harmonisée, plutôt neutre, savoureuse. Les fruits sont résistants à la fissuration due à l'excès d'eau. La teneur en sucre est élevée (18-19 %) et l'acidité est faible (6-7 g/l). La variété se caractérise par un rendement très élevé. Résistance aux maladies comme pour la Vitis Vinifera, plus résistante. Résistance assez élevée à l'oïdium et à la pourriture grise. Résistance au gel de -21°С. Les raisins sont utilisés pour la consommation fraîche. Les fruits supportent bien le transport et le stockage au froid (jusqu'à 180 jours sans perte de valeur commerciale). La variété convient à la culture commerciale et amateur. Les vignes greffées "Kiszmisz Mołdawski" sont de la meilleure qualité.