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Biełaja Cierkow / БЕЛАЯ ЦЕРКОВЬ - SO4
Novità! Biełaja Cierkow è una varietà da dessert della selezione A. Baczyńskij. È un ibrido misto (Podarok zaporoża x Kiszmisz czarny zimotrwały). Biełaja Cierkow è una varietà precoce: 105-110 giorni. Ha una crescita forte, cresce bene nel bosco ed è autogama. I grappoli sono grandi e molto grandi, 600-800 e oltre, conici, mediamente compatti. Acini sono: grandi 8-10 g, leggermente ovali, giallo-verdi. Polpa compatta, croccante, dal sapore armonioso, molto gustosa. Ha un elevato grado zuccherino: 16-18% e una bassa acidità: 5-6 g/l. La fertilità di questa varietà è elevata (75-80%). La resistenza alle malattie è molto elevata, la resistenza al gelo -28 °C. Tollera molto bene il trasporto e la conservazione al freddo. È una varietà adatta alle piantagioni amatoriali e commerciali. L'alberello innestato di uva da tavola Biełaja Cierkow è di altissima qualità.