Pava / Пава - SO4

Pava è una varietà di uva da dessert creata da A. F. Balabanov / Donetsk. Si tratta di un ibrido complesso (Talisman x Andriusza). La varietà Pava è a impollinazione incrociata (fiori femminili) ma impollina molto bene. Periodo di maturazione precoce 110-115 giorni. La crescita è forte, con buona lignificazione. I grappoli sono grandi, conici-cilindrici, moderatamente compatti, con un peso di 700-900 g. Gli acini sono molto grandi, chiari, di colore rosa-rosso, ovali, 35 x 31 mm, con un peso di 12-16 g - molto attraenti nell'aspetto e nel gusto. La polpa è molto gustosa, soda, croccante e ha un sapore armonioso. Il contenuto di zucchero è molto elevato, 18-22%, con un'acidità di 5-7 g/l. È caratterizzata da un'elevata fertilità (75-85%), rese affidabili e buona resistenza alle malattie. Resistenza al gelo -24 °C. Tollera bene il trasporto e la conservazione. Adatta alla coltivazione commerciale e amatoriale.