Etalon / Эталон - SO4

Etalon est une variété de raisin de table créée par E. G. Pawłowski. C'est un hybride composite (Talisman x XVII - 10-26). Etalon est une variété autofertile très précoce (105-115 jours). La vigne est vigoureuse et bien ligneuse. Les grappes sont coniques, compactes, grosses à très grosses, pesant de 800 à 1000 grammes jusqu'à 1,5 kg. Les baies sont grosses, de 8 à 16 g (38 x 24 mm), ovales, bleu marine foncé à noires, et ne se fendent pas. La chair est ferme, charnue, juteuse, équilibrée et très savoureuse. Cette variété présente une teneur en sucre très élevée (jusqu'à 16-19 %) et une faible acidité (5-7 g/l). Son rendement est de 70 à 80 %. Elle est très résistante aux maladies et au gel jusqu'à -24 °C. La variété Etalon convient aussi bien à la culture amateur qu'à la culture commerciale. Les fruits supportent bien le transport et le stockage.