Ametyst Nowoczerkawsskij/Аметист новочеркасский

Ametyst Nowoczerkasskij est une variété de table sélectionnée en Russie par l'Institut Novoczerkassk. Il s'agit d'un hybride complexe (Wostorg krasnyj x Wostorg). Ametyst Nowoczerkasskij est une variété de table autogame, très précoce (105-115 jours). Sa croissance est forte et sa lignification bonne. Les grappes sont modérément compactes, coniques-cylindriques, de grande taille (500-700 grammes). Les baies sont grosses (6-8 g, 28 x 22 [mm]), ovoïdes ou en forme de goutte, de couleur rose foncé. La chair est dense, croquante et très savoureuse. La variété accumule beaucoup de sucre, jusqu'à 16-17 %, avec une faible acidité de 6-7 g/l. La variété est fertile à 85 %. Elle présente une grande résistance aux maladies et au gel jusqu'à -24 °C. La variété Ametyst Nowoczerkasskij convient aussi bien à la culture amateur qu'à la culture commerciale. Le fruit supporte bien le transport et le stockage.