Ametyst Nowoczerkasskij è una varietà da dessert creata in Russia dall'Istituto Novoczerkassk. È un ibrido complesso (Wostorg krasnyj x Wostorg). Ametyst Nowoczerkasskij è una varietà da dessert autoimpollinante, molto precoce (105-115 giorni). La crescita è forte con una buona lignificazione. I grappoli sono moderatamente compatti, conici-cilindrici, grandi 500-700 grammi. Gli acini sono grandi 6-8 g, (28 x 22 [mm]), ovoidali o a forma di goccia, di colore rosa scuro. La polpa è densa, croccante e molto gustosa. La varietà accumula molto zucchero, fino al 16-17%, con una bassa acidità di 6-7 g/l. La varietà è fertile all'85%. Ha un'elevata resistenza alle malattie e al gelo fino a -24 °C. La varietà Ametyst Nowoczerkasskij è adatta sia alla coltivazione amatoriale che commerciale. Il frutto tollera bene il trasporto e la conservazione.