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Kiszmisz Cymus /Ки-ш ЦИМУС - SO4
Kiszmisz Cymus est une variété de raisin de table sans pépins (classe III-IV sans pépins) . C'est une variété de dessert de la sélection O.M. Pisanka / Ukraina. C'est un mélange hybride composite ( Podarok Zaporoża x Veles ). Kiszmisz Cymus est une variété très précoce : 100-105 jours. Elle a une croissance forte, pousse bien dans le bois et est autogame. Les raisins sont gros et très gros, (800-1000g) et au-dessus, coniques, moyennement compacts. Les baies sont d'un poids moyen de 6-8 [g], ovales, blanc-vert, jaunes. La chair est charnue et juteuse, un goût harmonisé, un arôme muscaté avec des notes citronnées prononcées, très savoureux. Elle a un taux de sucre élevé : 18-19% a une faible acidité : 6-7 g/l. La fertilité de cette variété est élevée (80- 85%). La résistance aux maladies est très bonne, la résistance au gel -23 °C. Elle tolère très bien le transport et le stockage au froid. C'est une variété adaptée aux plantations amateurs et commerciales. Le plant greffé de raisin de table Kiszmisz Cymus est de la plus haute qualité.