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Jasja /  Яся ( Кишмиш Яся )
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Jasja / Яся ( Кишмиш Яся )

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Nouveau !!! Jasja (kishmish Jasja) est une variété de raisin de table, incluse dans les variétés sans pépins, sélectionnée à l'Institut VNIIVIV de Novocherkassk. Il s'agit d'un hybride complexe (Rusven x Ogoniok Tairovsky). L'absence de graines dans les baies est due à une mauvaise pollinisation, ce qui donne des baies sans graines parthénocarpiques dans une proportion de 80 à 90 %. Jasja est une variété autogame avec une saison de maturation précoce (100-110 jours). La croissance du buisson est forte, avec un bon aspect boisé. Les raisins sont grands et très grands (500-1000 g), cylindriques, modérément compacts ou lâches selon la pollinisation. Les baies sont grosses (4-8 g), ovales, violet foncé (22 x 16 mm). La chair est croquante, ferme, harmonisée avec des notes fruitées prononcées (prune), très savoureuse. Les fruits sont résistants à la fissuration due à l'excès d'eau. La teneur en sucre est très élevée (19-20 %, voire 25 %) et l'acidité est faible (6-7 g/l). La variété a un rendement très élevé de 85%. La variété réagit très positivement aux préparations de gibbérelline. Leur application (comme pour les nouvelles variétés sélectionnées aux Etats-Unis) est suivie d'un grossissement et d'un nivellement des fruits très importants (plusieurs fois). La résistance aux maladies est très bonne et la résistance au gel est de -24°С. Les raisins sont utilisés pour la consommation fraîche et pour la fabrication de sultanines très grosses et savoureuses. La variété Jasja a une valeur commerciale très élevée, surtout après un traitement avec des préparations à base de gibbérelline. L'utilisation de ces préparations permet d'obtenir des baies très grosses (14-18 g) et savoureuses, totalement dépourvues de pépins. Les fruits supportent bien le transport et le stockage au froid. La variété est adaptée à la culture commerciale et amateur. Les vignes greffées « Jasja » sont de la meilleure qualité.