Rusalka / РУСАЛКА - 5BB

Rusałka é uma variedade de uva de mesa sem sementes (classe I sem sementes). Foi criada na Bulgária / Kondariev. É uma mistura híbrida (Maj 5 x Chibrid Bezsemen V - 6). Rusałka é uma variedade muito precoce: 95-105 dias. Tem um crescimento médio-forte, com boa madeira, é auto-polinizadora. As uvas são grandes (300-400g), cónicas, medianamente compactas. Os bagos são médios (4-5 g), 18x15 (mm), ovais, verde-amarelados. A polpa é firme, estaladiça e de sabor harmonioso, muito saborosa. Tem um teor de açúcar elevado: 19-21% tem uma acidez baixa: 4-5 g/l. A fertilidade desta variedade é elevada (75-80%). A resistência às doenças é boa, como nas variedades de Vitis Vinifera mais resistentes - por exemplo, Chardonnay, resistência à geada -20 °C. A Rusalka é facilmente cultivada pelo seu sabor único de bagas sem sementes e pela certeza do seu rendimento. Tolera muito bem o transporte e a conservação no frio. É uma variedade adequada para plantações amadoras e comerciais. A muda enxertada de uvas de mesa "Rusałka" é da mais alta qualidade.