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Rusalka / РУСАЛКА - 5BB
La Rusałka è una varietà di uva da tavola senza semi (classe I senza semi). È stata allevata in Bulgaria / Kondariev. È un ibrido misto (Maj 5 x Chibrid Bezsemen V - 6). Rusałka è una varietà molto precoce: 95-105 giorni. Ha una crescita medio-forte, con una buona legnosità, è autoimpollinante. Gli acini sono grandi (300-400 g), conici, mediamente compatti. Gli acini sono medi 4-5[g], 18x15 [mm], ovali, di colore verde-giallo. La polpa è compatta, croccante e dal sapore armonioso, molto gustoso. Ha un alto livello di zuccheri: 19-21% e una bassa acidità: 4-5 g/l. La fertilità di questa varietà è elevata (75-80%). La resistenza alle malattie è buona, come nelle varietà di Vitis Vinifera più resistenti - ad esempio lo Chardonnay, la resistenza al gelo è di -20°C. La Rusalka è facilmente coltivata per il suo gusto unico di bacche senza semi e per la certezza della resa. Tollera molto bene il trasporto e la conservazione al freddo. È una varietà adatta alle piantagioni amatoriali e commerciali. L'alberello innestato di uva da tavola "Rusałka" è di altissima qualità.