Rusalka / РУСАЛКА - 5BB

Rusałka est une variété de raisin de table sans pépins (classe I sans pépins). Il a été sélectionné en Bulgarie / Kondariev. Il s'agit d'un mélange hybride (Maj 5 x Chibrid Bezsemen V - 6). Rusałka est une variété très précoce : 95-105 jours. Elle a une croissance moyennement forte, avec un bon boisé, elle est autogame. Les raisins sont gros (300-400 g), coniques, moyennement compacts. Les baies sont moyennes, 4-5 [g], 18x15 [mm], ovales, vert-jaune. La chair est serrée, croquante, avec un goût harmonisé, très savoureux. La teneur en sucre est élevée (19-21 %) et l'acidité est faible (4-5 g/l). La fertilité de cette variété est élevée (75-80%). La résistance aux maladies est bonne, comme dans les variétés plus résistantes de Vitis Vinifera - par exemple le Chardonnay, la résistance au gel -20 °C. La Rusalka est volontiers cultivée pour son goût unique de baies sans pépins et la certitude de son rendement. Elle supporte très bien le transport et le stockage au froid. C'est une variété qui convient aux plantations amateurs et commerciales. Le greffon de raisin de table "Rusałka" est de la plus haute qualité.