Tian – Shan 天山 - K 5BB

Neu!!! Tian Shan. Eine in China gezüchtete Dessert-Rebsorte. Sie ist eine Kreuzung aus Vitis vinifera (Bejagan х Rosalio Bianco). Die Tian-Shan-Sorte ist eine selbstbestäubende, mittelfrühe Sorte (115–125 Tage). Starkes Wachstum mit sehr guter Holzigkeit. Konische Trauben, oft mit Flügeln, mittelkompakt, groß und sehr groß, 700–900 g, manchmal sogar 1,5 kg. Beeren leicht oval, weiß, groß, 12–15 g (manchmal bis zu 45 g schwer), platzen auch bei starkem Regen nicht auf. Fruchtfleisch knackig, harmonisiertes Fruchtfleisch, typisch für diese Rebsorte, sehr schmackhaft. Hoher Zuckergehalt 17–19 % bei niedrigem Säuregehalt 6–7 g/l. Hoher Ertrag von 85 %. Gute Krankheitsresistenz (wie bei den widerstandsfähigeren Vitis-vinifera-Sorten) mit einer Frostresistenz von -20 °C. Die Früchte vertragen Transport und Lagerung sehr gut. Die Sorte eignet sich für die Anlage von Hobby- und kommerziellen Plantagen.