Tian – Shan 天山 - K 5BB

Novo !!! Tian Shan. Variedade de uva de sobremesa criada na China. É um híbrido de Vitis vinifera, (Bejagan х Rosalio Bianco). A variedade Tian Shan é uma variedade autopolinizante, de maturação média (115-125 dias). O seu crescimento é forte e o seu lenho é muito bom. Cachos cónicos, muitas vezes com asas, medianamente compactos, grandes e muito grandes 700-900g, por vezes até 1,5kg. Bagas ligeiramente ovais, brancas, grandes, de 12 a 15 g (por vezes podem atingir 45 g), não rebentam mesmo com chuvas fortes. Polpa estaladiça, harmonizada, típica desta casta, muito saborosa. Teor de açúcar elevado 17-19% com baixa acidez 6-7g/l. Rendimento elevado de 85%. Boa resistência às doenças (como as variedades mais resistentes de Vitis Vinifera) com uma resistência à geada de -20°С. Os frutos toleram muito bem o transporte e o armazenamento. A variedade é adequada para o estabelecimento de plantações amadoras e comerciais.