Tian – Shan 天山 - K 5BB

Nuovo!!! Tian Shan. Varietà di uva da dessert allevata in Cina. È un ibrido di Vitis vinifera (Bejagan х Rosalio Bianco). La varietà Tian Shan è autoimpollinante e medio-precoce (115-125 giorni). La crescita è forte, con un'ottima legnosità. Grappoli conici spesso con ali, mediamente compatti, grandi e molto grandi, 700-900 g, a volte anche 1,5 kg. Acini leggermente ovali, bianchi e grandi 12-15 g (a volte possono raggiungere un peso di 45 g), non scoppiano anche in caso di forti piogge. Polpa croccante e armonizzata, tipica di questo vitigno, molto saporita. Contenuto zuccherino elevato 17-19% con bassa acidità 6-7g/l. Resa elevata dell'85%. Buona resistenza alle malattie (come per le varietà di Vitis Vinifera più resistenti) con una resistenza al gelo di -20°С. I frutti tollerano molto bene il trasporto e la conservazione. La varietà è adatta per la creazione di piantagioni amatoriali e commerciali.