Etalon / Эталон - SO4

Etalon è una varietà da dessert selezionata da E. G. Pawłowski. È un ibrido composito (Talisman x XVII - 10-26). Etalon è una varietà da dessert autoimpollinante, molto precoce (105-115 giorni). La crescita è vigorosa con una buona legnosità. I ​​grappoli sono conici, compatti, da grandi a molto grandi, con un peso che varia da 800-1000 grammi a 1,5 kg. Gli acini sono grandi, con un peso che varia da 8-12 a 16 g (38 x 24 mm), ovali, di colore blu navy scuro o nero, senza tendenza a spaccarsi. La polpa è soda, carnosa, succosa, equilibrata e molto saporita. La varietà ha un contenuto zuccherino molto elevato, fino al 16-19%, con una bassa acidità di 5-7 g/l. La varietà ha una produttività del 70-80%. È altamente resistente alle malattie e al gelo fino a -24 °C. La varietà Etalon è adatta sia alla coltivazione amatoriale che a quella commerciale. Il frutto tollera bene il trasporto e la conservazione.