Sofa / СОФА

Novo !!! Sofa é uma variedade de sobremesa criada por I. N. Voronyuk. Trata-se de um híbrido composto (Sofija x Arkadia). A Sofa é uma variedade auto-polinizadora, precoce (100-110 dias), com crescimento bastante forte e bom lenho. As uvas são grandes a muito grandes, de 800 a 1500 gramas ou mais, de forma cilíndrica e cónica, moderadamente compactas. Os bagos são muito grandes (12-15 g), ovais, rosa escuro, vermelho claro, alongados em forma de tetina de biberão, mamilo, sem tendência para rebentar. Polpa carnuda, sumarenta, de sabor harmonioso, com um delicado moscatel, muito saborosa. Teor de açúcar muito elevado 19-20% com uma acidez de 6-7g/l. Elevado rendimento 80-85%. A variedade tem um valor comercial muito elevado devido à beleza da cor dos seus frutos e ao seu sabor excecional. Boa resistência às doenças e às geadas até - 24°C. Os frutos toleram bem o transporte e o armazenamento. A variedade é adequada para o cultivo comercial e amador. As plântulas enxertadas da variedade “Sofa” são da melhor qualidade.