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Sofa / СОФА
¡¡¡Novedad!!! Sofa es una variedad de postre creada por I. N. Voronyuk. Es un híbrido compuesto (Sofija x Arkadia). Sofa es una variedad autopolinizante, temprana (100-110 días), con un crecimiento bastante fuerte y buena leñosidad. Las uvas son grandes a muy grandes, de 800 a 1500 gramos y más, cilíndrico-cónicas, moderadamente compactas. Las bayas son muy grandes (12-15 g), ovaladas, de color rosa oscuro, rojo claro, alargadas en forma de tetina de biberón, pezón, sin tendencia a reventar. Pulpa carnosa y jugosa con un sabor armonizado, con un delicado aroma a moscatel, muy sabrosa. Contenido de azúcar muy alto, 19-20 %, con una acidez de 6-7 g/l. Rendimiento elevado, 80-85 %. La variedad tiene un valor comercial muy alto debido a su fruta de hermoso color y sabor excepcional. Buena resistencia a las enfermedades y a las heladas de hasta -24 °C. La fruta tolera bien el transporte y el almacenamiento. La variedad es adecuada para el cultivo comercial y amateur. Las plántulas injertadas de la variedad «Sofa» son de la mejor calidad.