Centennial Seedless - SO4

Centennial Seedless este un soi de desert fără semințe, creat în SUA. Este un hibrid de Vitis Vinifera [(Gold x Q 25-6) x (F2 sel Emperol x Pirovano 75)]. Centennial Seedless este un soi autopolenizant, cu coacere timpurie (115-120), cu creștere foarte viguroasă și lemnozitate bună. Ciorchinii sunt mari (400-500 grame), conici și mediu-fermi. Boabele sunt medii, 3-5g (20x16mm), ovale și devin galben-chihlimbar la soare, cu o culoare roșie. Pulpa este cărnoasă și suculentă, cu o aromă echilibrată, delicată de muscat, foarte gustoasă. Conținutul de zahăr este ridicat (16-18%), cu o aciditate de 5-6g/l. Randamentul este bun, 75-85%. Rezistența la boli este similară cu cea a soiului Chardonnay (Vitis Vinifera), rezistând la înghețuri până la -19°C. Fructul tolerează destul de bine transportul și depozitarea. Acest soi este potrivit pentru cultivarea comercială și amatorică.