Dżafar Kara / Джафар кара - SO4

„Dżafar Kara” είναι μια ποικιλία επιδόρπιου που καλλιεργείται στην Ουκρανία/Ζαπορίζια. Πρόκειται για ένα σύνθετο υβρίδιο [FVRih - 19 - 10 x (Wiktoria x Arkadia)]. Η Dżafar Kara είναι μια πρώιμη ποικιλία, 110-120 ημερών, με ισχυρή ανάπτυξη και καλή ξυλοποίηση. Τα τσαμπιά είναι μεγάλα, 600-800 γραμμάρια, κωνικά, χαλαρά. Τα μούρα είναι μεγάλα, 12-16 g (36x28 mm), ωοειδή, σκούρα μπλε. Η σάρκα είναι σφιχτή, τραγανή, με αρμονική γεύση και πολύ νόστιμη. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι πολύ υψηλή, 19-22%, με οξύτητα 6-7 g/l. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή, 85%. Η αντοχή στις ασθένειες είναι πολύ καλή, με αντοχή στον παγετό έως -24°C. Ο καρπός αντέχει καλά στη μεταφορά και την αποθήκευση. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για εμπορική και ερασιτεχνική καλλιέργεια.