My Heart / マイハート - SO4

¡¡¡Nuevo!!! My Heart es una variedad de postre del Instituto de Investigación de Uvas Uehara en Yamanashi / Japón. Es una mezcla (Shine Muscat x Wink) . My Heart es una variedad medianamente tardía: 125-135 días . Tiene un crecimiento fuerte, crece bien en la madera y es autógama. Las uvas son grandes y muy grandes 400 - 800g, cónico-cilíndricas, medianamente compactas. Las bayas son grandes 10-12g, forma de corazón, de rojo claro a rojo oscuro. Carne carnosa, prieta, crujiente, sabor armonizado con delicadas notas afrutadas, muy sabrosa. Tiene un alto nivel de azúcar: 18-20% tiene baja acidez: 6-7 g/l. La fertilidad de esta variedad es alta (80- 85%). La resistencia a las enfermedades es medianamente buena (como en la más resistente Vitis Vinifera), resistencia a las heladas -20 °C. Tolera muy bien el transporte y el almacenamiento en frío. Es una variedad adecuada para plantaciones de aficionados y comerciales. El plantón injertado de uva de mesa My Heart es de la máxima calidad.