My Heart / マイハート - SO4

Nouveau ! My Heart est une variété de dessert de l'Institut de recherche sur les raisins Uehara à Yamanashi / Japon. C'est un mélange (Shine Muscat x Wink) . My Heart est une variété moyennement tardive : 125-135 jours . Elle a une croissance forte, pousse bien dans le bois et est autogame. Les raisins sont gros et très gros 400 - 800g, coniques-cylindriques, moyennement compacts. Les baies sont grosses 10-12g, en forme de cœur, de couleur rouge clair à rouge foncé. La chair est charnue, serrée, croquante, le goût harmonisé avec des notes fruitées délicates, très savoureux. Il a un niveau élevé de sucre : 18-20% a une faible acidité : 6-7 g/l. La fertilité de cette variété est élevée (80- 85%). La résistance aux maladies est moyennement bonne (comme chez la Vitis Vinifera plus résistante), la résistance au gel -20 °C. Elle tolère très bien le transport et la conservation au froid. C'est une variété adaptée aux plantations amateurs et commerciales. Le plant greffé de raisin de table My Heart est de la plus haute qualité.