My Heart / マイハート - SO4

Νέο!!! Το My Heart είναι μια ποικιλία επιδόρπιου του Ινστιτούτου Έρευνας Σταφυλιών Uehara στο Yamanashi / Ιαπωνία. Πρόκειται για ένα μείγμα (Shine Muscat x Wink) . Η My Heart είναι μια μέτρια όψιμη ποικιλία: 125-135 ημέρες . Έχει ισχυρή ανάπτυξη, αναπτύσσεται καλά στο ξύλο και είναι αυτογαμική. Τα σταφύλια είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα 400 - 800g, κωνικά-κυλινδρικά, μέτρια συμπαγή. Τα μούρα είναι μεγάλα 10-12g, καρδιόσχημα, σε ανοιχτό κόκκινο έως σκούρο κόκκινο χρώμα. Σάρκα σαρκώδης, σφιχτή, τραγανή, αρμονική γεύση με λεπτές φρουτώδεις νότες, πολύ νόστιμη. Έχει υψηλό επίπεδο σακχάρων: 18-20% έχει χαμηλή οξύτητα: 6-7 g/l. Η γονιμότητα της ποικιλίας αυτής είναι υψηλή (80-85%). Η ανθεκτικότητα στις ασθένειες είναι μέτρια καλή (όπως και στην πιο ανθεκτική Vitis Vinifera), η αντοχή στον παγετό -20 °C. Αντέχει πολύ καλά τη μεταφορά και την ψυχρή αποθήκευση. Είναι κατάλληλη ποικιλία για ερασιτεχνικές και εμπορικές φυτείες. Το εμβολιασμένο δενδρύλλιο επιτραπέζιων σταφυλιών My Heart είναι της υψηλότερης ποιότητας.