Attika / Αττικα - 5BB

Attika es una variedad de uva de mesa sin pepitas cultivada en Grecia por Michos Vassilos. Es un híbrido de Vitis Vinifera (Alfonse Lavalle x Kishmish Black) con un tiempo de maduración muy temprano de 100 - 110 días. Attika es una variedad autógama de crecimiento medio y buena leñosidad. Uvas cónicas y cilíndrico-cónicas, grandes y muy grandes de 600-900g moderadamente compactas. Bayas ovaladas, azul oscuro, grandes 25x19mm, 4-6g. Pulpa moderadamente firme, jugosa, armonizada-afrutada, muy sabrosa, sin semillas. Los frutos no se agrietan por exceso de lluvia. Alto contenido de azúcar 16-18% con baja acidez 5-6g/l. Buena resistencia a las enfermedades, al igual que las variedades de Vitis vinifera más resistentes, como Chardonnay. Rendimiento alto 75-80%. Resistencia a heladas -20°С. La variedad tolera bien el transporte y el almacenamiento. Apta tanto para el cultivo aficionado como para el comercial. Las vides injertadas "Attika" son de la mejor calidad.