Attika / Αττικα - 5BB

Η Attika είναι μια ποικιλία επιδόρπιου σταφυλιού χωρίς κουκούτσια που εκτρέφεται στην Ελλάδα/Μίχος Βασίλειος. Είναι υβρίδιο της Vitis Vinifera (Alfonse Lavalle x Kishmish Black) με πολύ πρώιμη ωρίμανση 100 - 110 ημερών. Η Αττική είναι αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία με μέτρια ανάπτυξη και καλή ξυλώδη κατάσταση. Κωνικά και κυλινδρικά-κωνικά σταφύλια, μεγάλα και πολύ μεγάλα 600-900g μέτρια συμπαγή. Μούρα ωοειδή, σκούρα σκούρα μπλε, μεγάλα 25x19mm, 4-6g. Σάρκα μέτρια σφικτή, ζουμερή, αρμονική-φρουτώδης, πολύ νόστιμη, χωρίς κουκούτσια. Οι καρποί δεν σπάνε από την υπερβολική βροχή. Περιεκτικότητα σε σάκχαρα υψηλή 16-18% με χαμηλή οξύτητα 5-6g/l. Αντοχή στις ασθένειες καλή όπως και στις πιο ανθεκτικές ποικιλίες Vitis Vinifera - π.χ. Chardonnay. Υψηλή απόδοση 75-80%. Αντοχή στον παγετό -20°С. Η ποικιλία ανέχεται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Κατάλληλη τόσο για ερασιτεχνική όσο και για εμπορική καλλιέργεια. Τα αμπέλια εμβολιασμένα "Attika" είναι της καλύτερης ποιότητας.