Zołotoj Don / Золотой Дон - K - 125AA

Zołotoj Don. È una varietà di vite da dessert. È stata coltivata in Russia (Biruinca x Wostorg). È medio-precoce: 120-130 giorni. Ha una crescita medio-forte, cresce bene nel legno. Gli acini sono conici e cilindrici con una massa di circa 650-800 g fino a 1 kg. Gli acini sono grandi, ovali, 7-9 g con dimensioni di 38x32 mm, di colore giallo-oro. Sono croccanti, con un gusto armonioso e un alto livello di zuccheri. È a impollinazione aperta (fiori femminili): si impollinano facilmente anche in condizioni difficili. La varietà è ben resistente alle malattie e alle basse temperature (anche -25°C) e la fertilità è molto buona. Tollera molto bene il trasporto e la conservazione al freddo. È una varietà adatta alle piantagioni amatoriali e commerciali. L'alberello innestato di uva da tavola Zołotoj Don è di altissima qualità.