Fresno Seedless / Fresno C 32-68

Fresno Seedless è una varietà di uva da dessert senza semi (Classe I) allevata presso la Fruit Genetics and Breeding Research Unit, Fresno / USA. Fresno Seedless è un ibrido di Vitis Vinifera [(Cardinal x Thompson Seedless) x ((Red Malaga x Tifafini Ahmer) x (Muscat of Alexandria x Thompson Seedless)]. È una varietà medio-precoce (115-125 giorni), autoimpollinante, dalla crescita robusta e con una buona legnosità. I grappoli sono conico-cilindrici, di medie dimensioni, 250-350 g, mediamente compatti. Gli acini sono rotondi, di colore bianco-verde brillante, del peso di 2-3 g. La polpa è carnosa e succosa, armonizzata, leggermente fruttata, molto saporita. Contenuto zuccherino elevato (19-20%) con bassa acidità di 5-6g/l. Resa elevata dell'80-85%. La resistenza alle malattie è molto buona con una resistenza al gelo di -21°С. I frutti destinati al consumo fresco tollerano piuttosto male il trasporto e la conservazione. Grazie all'ottima resistenza alle malattie, alla bassa acidità e all'elevato contenuto zuccherino (con un'alta resa), in alcuni Paesi (ad esempio l'Australia) la varietà Fresno viene utilizzata per la produzione di vini bianchi, soprattutto bio. La varietà è adatta alla creazione di piantagioni amatoriali e commerciali.