Sofija / СОФИЯ - 101-14 Mgt

Sofija je namizna sorta vinske trte. Gojena je bila v Rusiji / W. W. Zagoriulko. Je mešanica hibrida (Arkadia x Kiszmisz Łuczistyj). Sofija je zelo zgodnja sorta: 105-115 dni. - Ima močno rast, dobro se vrašča v les, je avtogamna. Grozdje je veliko (600-750 g), stožčasto ali stožčasto valjasto, ohlapno. Jagode so: zelo velike 10-12 [g] (35x28 mm), v obliki jajca, rumeno-rožnate,rožnate. So čvrste, hrustljave, z okusom po muškatu, zelo okusne. Ima visoko vsebnost sladkorja: 16-19 %, nizko kislino 5-6 g/l. Plodnost te sorte je visoka 85 %. Ima dobro odpornost proti boleznim, odpornost proti zmrzali -21 °C. Zelo dobro prenaša transport in hladno skladiščenje. Je primerna sorta za ljubiteljske in blagovne nasade. Cepljeni cepiči namiznega grozdja Sofija so najvišje kakovosti.