Sofija / СОФИЯ - 101-14 Mgt

Sofija es una variedad de uva de mesa. Se cultivó en Rusia / W. W. Zagoriulko. Es una mezcla de un híbrido (Arkadia x Kiszmisz Łuczistyj). Sofija es una variedad muy precoz: 105-115 días. - Tiene un crecimiento fuerte, crece bien en la madera, es autógama. Las uvas son grandes (600-750g), son cónicas o cónico-cilíndricas, sueltas. Las bayas son: muy grandes 10-12 [g] (35x28mm), forma de huevo, amarillo-rosa, rosa. Son prietas, crujientes con sabor a moscatel, muy sabrosas. Tiene un alto nivel de azúcar: 16-19% tiene baja acidez 5-6 g/l. La fertilidad de esta variedad es alta 85%. Tiene buena resistencia a enfermedades, resistencia a heladas -21°С. Soporta muy bien el transporte y el almacenamiento en frío. Es una variedad adecuada para plantaciones de aficionados y de productos básicos. El plantón injertado de uva de mesa Sofija es de la más alta calidad.