Sofija / СОФИЯ - 101-14 Mgt

Sofija è una varietà di vite da tavola. È stata coltivata in Russia / W. W. Zagoriulko. È una miscela di un ibrido (Arkadia x Kiszmisz Łuczistyj). Sofija è una varietà molto precoce: 105-115 giorni. - Ha una crescita forte, cresce bene nel legno, è autogama. Grappolo grande (600-750 g), conico o conico-cilindrico, sciolto. Acino: molto grandi 10-12 [g] (35x28mm), a forma di uovo, giallo-rosa, rosa. Sono stretti, croccanti, con sapore di moscato, molto gustosi. Ha un alto livello di zuccheri: 16-19% e bassa acidità 5-6 g/l. La fertilità di questa varietà è elevata, pari all'85%. Ha una buona resistenza alle malattie e al gelo -21°С. Sopporta molto bene il trasporto e la conservazione al freddo. È una varietà adatta per le piantagioni amatoriali e commerciali. L'alberello innestato di uva da tavola Sofija è di altissima qualità.