Ararat / Кишмиш Арарат

Novo!!! Ararat é uma casta de uva de sobremesa sem grainhas, de origem desconhecida. Trata-se de um híbrido composto provavelmente de Vitis Vinifera. A Ararat é uma variedade autogâmica com um período de maturação médio (125-130 dias). Classe sem sementes - I (ausência total de sementes). O crescimento dos arbustos é bastante forte, com um bom carácter lenhoso. As uvas são grandes e muito grandes, 600-800g, por vezes até 1,5kg, cónicas, bastante soltas. Bagas ligeiramente ovais (em forma de gota), muito grandes 8-10g, brilhantes, branco-amareladas. A polpa é carnuda, sumarenta, estaladiça, de sabor harmonizado, nitidamente frutado e com um travo a maçã, muito saboroso. Os frutos são resistentes às fissuras provocadas pelo excesso de água e podem ficar pendurados nos arbustos durante muito tempo. Teor de açúcar elevado (19-20%) e baixa acidez (5-6g/l). A variedade caracteriza-se por um rendimento muito elevado. A resistência às doenças é aumentada ao nível das variedades Vitis Vinifera mais resistentes e a resistência à geada é de -23 ° C. As uvas são utilizadas para consumo fresco e para o fabrico de sultanas muito grandes e saborosas. A variedade Ararat tem um valor comercial muito elevado - bagas completamente sem sementes, grandes e muito saborosas e cachos grandes. Os frutos toleram bem o transporte e a conservação no frio. A variedade é adequada para a cultura comercial e amadora. As videiras enxertadas “Ararat” são da melhor qualidade.