Ajuta / Аюта - 5BB
Ajuta - ist eine von E.G.Pawłowskij gezüchtete Tafeltraubensorte. Sie ist eine Mischhybride (Rozana x K 81). Ajuta ist sehr früh: 95-105 Tage. Starker Wuchs, gut verholzt, selbstbefruchtend. Die Trauben sind konisch, locker und ziemlich groß: 600-1000g. Die Beeren sind groß 8-10 [g], 30x26 [mm], oval, dunkelrot oder violett. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig, harmonisch, sehr schmackhaft, mit Muskatgeschmack. Sie hat einen hohen Zuckergehalt (ca. 16-17%) und einen niedrigen Säuregehalt (5-7g/l). Der Ertrag der Sorte ist hoch (75-85%). Sie hat eine hohe Krankheitsresistenz und eine Frostbeständigkeit bis zu -22°С. Sie ist eine geeignete Sorte für den Hobby- und Nutzpflanzenanbau. Sie verträgt Transport und Kühllagerung sehr gut. Die auf "Ajuta" gepfropften Reben sind von bester Qualität.