Ajuta / Аюта - 5BB

Ajuta - é uma variedade de uva de sobremesa criada por E.G.Pawłowskij. É um híbrido composto (Rozana x K 81). Ajuta é muito precoce: 95-105 dias. Crescimento forte, com boa madeira, é auto-polinizadora. As uvas são cónicas, soltas e muito grandes: 600-1000g. Os bagos são grandes, 8-10 [g], 30x26 [mm], ovais, de cor vermelha escura ou púrpura. A polpa é firme, estaladiça, harmonizada, muito saborosa, com sabor a moscatel. É constituída por grandes quantidades de açúcar (cerca de 16-17 %) e tem um baixo nível de acidez (5-7g/l). O rendimento da variedade é elevado (75-85%). A resistência às doenças é elevada, com resistência à geada até -22°С. É uma variedade adequada para plantações amadoras e de commodities. Suporta muito bem o transporte e o armazenamento a frio. As videiras enxertadas "Ajuta" são da melhor qualidade.