Ajuta / Аюта - 5BB

Ajuta - десертен сорт грозде, отгледан от E.G.Pawłowskij. Той е смесен хибрид (Rozana x K 81). Ajuta е много ранен: 95-105 дни. Силен растеж, с добра дървесина, самоопрашващ се. Гроздето е конусовидно, рохко и доста голямо: 600-1000 g. Плодовете са големи 8-10 [g], 30x26 [mm], овални, червени тъмни или лилави . Месото е плътно, хрупкаво, хармонично, много вкусно, с мускатов аромат . Състои се от огромно количество захар (около 16-17 %) и има ниско ниво на киселинност (5-7 g/l). Добивът на сорта е висок - 75-85 %. Устойчивостта на болести е висока, а устойчивостта на замръзване е до -22°С. Сортът е подходящ за любителски и стокови насаждения. Издържа много добре на транспортиране и хладилно съхранение. Лозята, присадени с "Ajuta", са с най-добро качество.