Ajuta / Аюта - 5BB

Ajuta - είναι μια ποικιλία επιδόρπιου σταφυλιού που εκτρέφεται από τον E.G.Pawłowskij. Είναι σύνθετο υβρίδιο (Rozana x K 81). Η Ajuta είναι πολύ πρώιμη: 95-105 ημέρες. Ισχυρή ανάπτυξη, με καλή ξυλώδη μορφή, είναι αυτογονιμοποιούμενη. Τα σταφύλια είναι κωνικά, χαλαρά και αρκετά μεγάλα: 600-1000g. Τα μούρα είναι μεγάλα 8-10 [g], 30x26 [mm], ωοειδή, κόκκινου σκούρου χρώματος, ή μωβ . Σάρκα σφιχτή, τραγανή, εναρμονισμένη, πολύ νόστιμη, με άρωμα μοσχάτου . Αποτελείται από μεγάλες ποσότητες σακχάρων (περίπου 16-17%) και έχει χαμηλό επίπεδο οξύτητας (5-7g/l). Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή 75-85%. Υψηλή αντοχή στις ασθένειες με αντοχή στον παγετό μέχρι -22°С. Είναι κατάλληλη ποικιλία για ερασιτεχνικές και εμπορικές φυτείες. Αντέχει πολύ καλά στη μεταφορά και την ψυχρή αποθήκευση. Τα αμπέλια που εμβολιάζονται με "Ajuta" είναι καλύτερης ποιότητας.