Ajuta / Аюта - 5BB

Ajuta es una variedad de uva de mesa creada por E.G.Pawłowskij. Es un híbrido compuesto (Rozana x K 81). Ajuta es muy precoz: 95-105 días. De crecimiento fuerte, con buena leñosidad, es autógama. Las uvas son cónicas, sueltas y bastante grandes: 600-1000g. Las bayas son grandes 8-10 [g], 30x26 [mm], oval, rojo oscuro, o púrpura . Carne prieta, crujiente, armonizada, muy sabrosa, con sabor a moscatel . Tiene una gran cantidad de azúcar (16-17%) y un bajo nivel de acidez (5-7g/l). El rendimiento de la variedad es alto (75-85%). La resistencia a las enfermedades es alta con resistencia a las heladas hasta -22°С. Es una variedad adecuada para plantaciones de aficionados y de productos básicos. Soporta muy bien el transporte y el almacenamiento en frío. Las vides injertadas "Ajuta" son de la mejor calidad.