Biełyj Chrustal / Белый Хрусталь

Nuovo!!! Biełyj Chrustal è una varietà da dessert allevata da A.V. Budrak. È un ibrido composto [Sofia x (Victoria x s. p.)] - una delle migliori varietà a frutto brillante di questo selezionatore. Bielyj Khrustal è una varietà autoimpollinante, precoce di 110-120 giorni. Crescita forte con buona legnosità. Gli acini sono conici, sfusi, molto grandi, 600-1000g. Acini molto grandi da 12-16 g (34 x 28 mm), ovali o a forma di uovo, di colore giallo-verde. I frutti non mostrano alcuna tendenza a scoppiare. Polpa carnosa, croccante, armonizzata con il sapore di moscato, molto gustosa. La varietà accumula molto zucchero, 16-18%, con una bassa acidità di 5-6 g/l. La resa della varietà è molto elevata, pari all'85%. La varietà ha ottime qualità commerciali. Resistenza alle malattie elevata e resistenza al gelo fino a -23 °C. I frutti tollerano molto bene il trasporto e la conservazione. La varietà è adatta per la creazione di piantagioni amatoriali e commerciali. Le viti innestate di “Biełyj Chrustal” sono della migliore qualità.